第３回小樽あんかけ焼そば「料理講習会」開催
2012年10月10日第３回小樽あんかけ焼そば「料理講習会」を開催します。
今回は、梅月・小坂店主が小樽あんかけ焼そばのルーツ「梅月」の味を再現します！
日時 １１月１２日（月） １３：００～１５：００
場所 小樽市勤労女性センター
講師 梅月 小坂尚之氏
集客 現役商大生
内容 １．まず現在の梅月のあんかけ焼きそばを実習し、学生に作っていただきます。
２．次に小坂氏が紐解いた再現昭和３０年代「梅月の味を再現試作し試食いただく。
http://www.youtube.com/watch?v=J3SaZLTaAaM