【龍鳳】「いとしの大衆食堂」に掲載されました
2013年12月1日故郷の味、地元の人に熱烈に愛されるお店が、あなたの街にもあるはずです。そんな飾らず、安く、旨いと評判の大衆食堂32店にまつわるエピソード、店主のこだわり、評判のメニュー、伝説の数々を紹介します。(北海道新聞社の本より引用)
北海道新聞社から刊行された「いとしの大衆食堂」。
小樽に多くある「大衆食堂」から、小樽あんかけ焼そば親衛隊協力店「龍鳳」が掲載されました。
行ったことのないマチにある食堂でも、どこか懐かしい気がする。そんな北海道内の大衆食堂32店を紹介。それぞれのお店にそれぞれのストーリーがあり、紹介本にとどまらない、短篇集のように実に読ませる一冊です。
あなたもこの本を片手に、「大衆食堂」を巡る旅をしたくなるかも。
「小樽あんかけ焼そば事典」と同様オススメの一冊です。